Cueva de l'Ormarine 'Carte Noire', Picpoul de Pinet 2020 Viator
Este cuvée refleja perfectamente la identidad de la denominación AOP Picpoul de Pinet: ¡una apuesta segura!
Uvas: Piquepoul Blanco 100%
Alcohol: 13%
Producción
Cosechado en su punto óptimo de madurez, equilibrando fenoles y acidez, luego vinificado en frío para realzar los sabores de frutas frescas. No se utilizó roble para mantener este vino lo más puro y sensual posible.
Notas de sabor
Amarillo con reflejos brillantes, generosas notas de frutas blancas y cítricos. Bien equilibrado y vivo en boca con delicadas notas de limón.
Partido de comida
De viñas que crecen cerca de Bassan de Thau, en el sur de Francia, famosa por la calidad de sus ostras y mejillones, la frescura de este vino es el maridaje perfecto con mariscos, mariscos o pescados a la parrilla.