Chateau l'Ermite d'Auzan Gavroche Rouge Vin de France 2020, 75cl
Una cuvée nueva, natural y orgánica de esta finca: un gran tinto de verano que se puede servir ligeramente frío.
Tamaño: 75cl
ABV: 13,5%
Uvas: Garnacha 80%, Syrah 20%
Región: Ródano, Francia
Alérgeno: Vegetariano, Vegano, Orgánico, Sostenible, Cierre de corcho.
Enólogo: Jerónimo Castillon
Producción
Las vides, de una edad media de 10 años, se cultivan en viñedos sembrados de suaves guijarros del valle del río Durance. Después de la cosecha, las uvas se enfrían durante 3 días, luego hay un fermento natural a temperatura controlada.
Notas de sabor
Aromas de frutas rojas de zarzamora y hierbas del bosque. En boca tiene frambuesa brillante y fruta de grosella roja, acidez jugosa y taninos suaves.
Partido de comida
Disfrútelo con carnes a la parrilla oa la parrilla, o abundantes salchichas vegetarianas.